Fenykl obecný je rostlina patřící do čeledi Apiaceae – miříkovité. Pochází z jižní Evropy. Fenykl obecný 'Smokey' vytváří vzpřímené stonky přerostlé nitkovitými listy. Listy jsou atraktivní s nápadným bronzovým zbarvením. Od července do září se na rostlině objevují okolíky žlutých listů. Rostlina má jemnou nasládlou chuť podobnou anýzu. Dorůstá až do výšky 150 cm.

Fenykl obecný 'Smokey' v zahradě:

·         Má dekorativní hodnotu a uplatní se i v pozadí trvalkových záhonů.

·         Vysaďte jej do bylinkové nebo užitkové zahrady mezi jiné bylinky.

·         Ozdobí záhony svými zbarvenými listy.

Využití fenyklu obecného:

·         V gastronomii i léčitelství se používají listy i plody.

·         Čerstvá nať se využívá k dochucení polévek, omáček, bylinkového másla nebo dipů.

Návod na pěstování:

Fenykl obecný má rád stanoviště na slunci, která jsou teplá a chráněná. Vhodná je vlhká, dobře propustná půda, dobře zásobená humusem, živinami a vápníkem. Nemá rád těžké a mokré půdy, ale také ani příliš písčité. Je mrazuvzdorný do -34 °C, ale rostlinu je třeba chránit přikrývkou proti nadměrné vlhkosti a mrazu.