Sníst jahodu hned po odtržení je lákadlem malých i velkých. Jahodník stáleplodící 'Mara de Bois' je stáleplodící nejvýznamnější odrůdou francouzského původu. Vyznačuje se sladkou chutí připomínající lesní jahody.

Fragaria ananassa 'Mara de Bois' je stáleplodící odrůda, u nás známá jako Jahodník stáleplodící 'Mara de Bois'. Patří do čeledi Rosaceae - Růžovité. Zaujme svou aromatickou vůní, kterou bude plodit v průběhu 3 měsíců - červenec, srpen, září. Výhodou této odrůdy je odolnost vůči plísním a dobrý růst až do výšky 30 cm. Lesklé plody mají sytě červenou barvu a střední velikost v kuželovitém tvaru. Vychutnejte si mírně kyselé a jemné jahody od jara až do podzimu.

Sladké bobule jsou oblíbené i pro kuchaře, kteří plody jahod využívají v gastronomii. Sladké plody s bílou barvou květů a zelenými lístky plodí rovnoměrně i na přímém slunci. Sbíráme je od července do srpna. Oceníte u ní i vysokou odolnost vůči nemocem a plísním.

Jahodník stáleplodící 'Mara de Bois' v kuchyni  

• Jejich chuť zazáří v ovocných koláčích či palačinkách.

• Výborné i v mraženém stavu.

• Ideální pro přímý konzum v čerstvém stavu.

• Hodí se na přípravu omáček, sirupů, džemů.

• Ozdobíte s nimi letní koktejly a nápoje.

Návod na pěstování

Jahodník stáleplodící 'Mara de Bois' má rád slunné stanoviště. Je ideální pro pěstitele začátečníky. Rostlinku můžete pěstovat na záhonech, v závěsných květináčích či nádobách. Preferuje vlhký až polosuchý substrát. Ideální je kvalitní, propustná, hlinitopísčitá půda. Rostlinky hnojíme organickými hnojivy. Do zeminy můžete přimíchat granulovaný hnůj.

Plod je nenáročný na typ půdy. Pokud chceme zabránit prorůstání plevele, použijeme černou textilii. Kromě toho, že pomáhá udržet vlhkost a teplo, chrání před vysycháním půdy.