Grossularia uva crispa 'Zebín' 

Angrešt žlutý 'Zebín' 

Angrešt 'Zebín', nesoucí latinský název Grossularia uva crispa 'Zebín', patří do čeledi Rosaceae - růžovité. Kultivar je dostupný ve tvaru keře, dosahuje výšky cca 1 - 1,6 m. Tato pěstitelsky nenáročná, anglická, trnitá, raná odrůda bílého angreštu má sladké plody středně velkého, elipsovitého tvaru. Jejich slupka je tenká, žlutozelená. 

Chuť plodů je sladká a velmi příjemná. Plodnost keřů je velká a pravidelná. Ovoce na keřích dozrává v první polovině července, plody jsou vhodné k přímé spotřebě, ale hodí se i do marmelády, na koláče a kompotování. Obsahují hodně vlákniny a málo kalorií. 

Angrešt žlutý 'Zebín' v zahradě 

·         Ideální do užitkových zahrad. 

·         V případě výsadby angreštu na balkon je potřebná výsadba do min. 20 l květináče. 

·         Vyčleňte mu místo s dobrým přístupem potřebným pro sběr plodů. 

·         Lahodné ovoce oceníte v dezertech, zavařeninách džemech nebo v želé. 

Návod na pěstování 

Nejvhodnější pro pěstování angreštu 'Zebín' jsou lehčí, humózní a vlhké půdy s neutrální půdní reakcí. Angrešt a rybíz obecně patří mezi rostliny nenáročné na pěstování. Sází se na slunná nebo polostinná stanoviště s dostatkem vláhy. Na jaře je vhodné provést řez, kterým odstraníte staré, poškozené a vyschlé větve. Pokud zakoupíte volno kořeněné rostliny, tak jejich kořeny před výsadbou na několik hodin namočte a konečky mírně sestřihněte. Výhony takových sazenic sestřihněte až na 1/3. 

Volno kořeněné sazenice se vysazují na jaře a na podzim. Kontejnerové sazenice je zase možné sázet celoročně do prvních mrazů. Plody angreštu jsou velmi zdravé, obsahují mnoho cenných kyselin, hlavně citrónovou, jablečnou, vinnou a šťavelovou. Obsahují také stejné množství vitaminu C jako citrony, vitamin E, ale i menší množství vitamínu B.