10.000+ druhů skladem
balení rostlin
Kapusty
Kapusta (Brassica oleracea) je populární zelenina, která nabízí mnoho druhů a variant, jako je kapusta hlávková, růžičková nebo kadeřavá (kadeřávek). Tato výživná zelenina je skvělým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny, a proto je častou součástí zdravého jídelníčku. Kapusta recepty zahrnují pestrou škálu pokrmů, od dušené kapusty až po kapustu s masem a bramborem.
Jak pěstovat kapustu
- Kapusta preferuje slunné stanoviště s dostatkem světla.
- Vyžaduje hlinitou, humózní půdu bohatou na živiny a mírně kyselé až neutrální pH.
- Předpěstované sazenice vysaďte ven v 2. půlce května. Kapustu můžete pěstovat v nádobách a vyvýšených záhonech.
- Kapusta potřebuje pravidelnou zálivku, aby se udržela půda vlhká, ale ne přemokřená.
- Pravidelné okopávání, odstraňování plevelu a ochrana proti škůdcům je klíčová pro zdravý růst.
Recepty s kapustou
Kapusta dušená
Ingredience:
1 hlávka kapusty
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
Sůl, pepř, kmín podle chuti
Postup:
Kapustu nakrájejte na nudličky, cibuli nadrobno a česnek prolisujte.
Na oleji osmahněte cibuli a česnek, přidejte kapustu, osolte, opepřete a přidejte kmín.
Podlijte vodou a duste do změknutí.
Kapusta s masem a bramborem
Ingredience:
500 g kapusty
300 g vepřového masa
4 brambory
1 cibule
Sůl, pepř, majoránka
2 lžíce oleje
Postup:
Kapustu a brambory nakrájejte na menší kousky, maso na kostky, cibuli nadrobno.
Na oleji osmahněte cibuli, přidejte maso, osolte, opepřete a opečte.
Přidejte kapustu a brambory, zalijte trochou vody, přidejte majoránku a vařte do měkka.
Rady, tipy a inspirace z našeho blogu
Kapusta hlávková velmi raná 'Raketa'
Brassica oleracea var.sabauda 'Raketa'
Kapusta hlávková pozdní 'Blistra F1'
Brassica oleracea var.sabauda 'Blistra F1'
Kapusta hlávková raná 'Entira F1'
Brassica oleracea var.sabauda 'Entira F1'
Jak balíme a doručujeme
Rostliny balíme s maximální péčí, aby k Vám dorazily bez úhony. 99,8 % rostlin doručíme v pořádku. Poskytujeme garanci výměny zdarma, pokud dorazí rostlina poškozená.
Zahradničení má být zábava. Naše články vás inspirují nebo vám pomůžou.
Neudělejte chybu – tyto keře se stříhají na jaře
Střih keřů se může zdát jako alchymie. Některé keře totiž vykvétají na novém dřevě, a právě těm jarní řez prospívá. Než se pustíte do práce, mrkněte na náš seznam.