Máta peprná je mezidruhový kříženec máty klasnaté a vodní. Máta peprná 'Citaro' je velmi aromatická odrůda s ostrou mentolově-citrónovou vůní. Má hladké listy s pilovitým okrajem, výraznou vínovou žilnatinou a samozřejmě s obsahem vonných silic. Kvete během léta, během července a srpna, drobnými fialkovými květy. Tento druh máty dorůstá do výšky 60 cm.

Máty jsou byliny čeledi Lamiaceae – hluchavkovité.

Máta peprná 'Citaro' v zahradě:

·         Můžete ji pěstovat i jako pokojovou rostlinu na okenním parapetu.

·         Ozdobí přírodní rabaty a záhony každé zahrady.

·         Vysaďte ji do bylinkového záhonu mezi jiné bylinky.

·         Rychle pokryje prázdná místa, takže je skvělou půdopokryvnou trvalkou.

Využití máty peprné:

·         Přidává se do moučníků, osvěžujících nápojů a salátů.

·         Vhodná i při přípravě pečeného a grilovaného masa a ryb, omáček, zeleniny, či bylinkového másla.

·         Čaj osvěžuje

Návod na pěstování

Mátě peprné se nejlépe daří na slunném nebo polostinném místě. Na slunném stanovišti má vyšší obsah vonných látek. Ideální je pro ni mírně vlhká až vlhká, dobře propustná, humózní půda. Na jaře seřízněte a odstraňte seschlé výhony. Nať sestřihněte 2krát do roka, nejlépe kolem poledne, kdy obsahuje maximum silic. Rychle se rozrůstá, proto doporučujeme použít kořenové zábrany, aby se nekontrolovatelně nerozrůstala do okolí. Je mrazuvzdorná do -39 °C.