Bazalka je rostlina, kterou řadíme do čeledi Lamiaceae – hluchavkovité. Bazalka pravá kadeřavá červenolistá 'Crisp Red' je velkolistá odrůda s dekorativními kudrnatými, aromatickými listy tmavočervené barvy. Dorůstá do výšky 30 cm a vykvétá v období června až září drobnými, trubkovitými květy bílé barvy, které vykvétají v uspořádaných soukvětích na konci stonků.

Bazalka pravá kadeřavá v zahradě:

·         Skvěle vynikne v kompozici s jinými bylinkami.

·         Můžete ji pěstovat v záhoně.

·         Hodí se do různých květináčů a nádob, kde ozdobí balkóny, terasy nebo okenní parapety.

Využití bazalky pravé kadeřavé:

·         Skvělé koření na maso, ryby, luštěniny i k ochucení uzenin, omáček a polévek.

·         Dodá šmrnc pokrmům svou barevností a výraznou chutí.

·         Ideální k dochucení pokrmů středomořské a asijské kuchyně.

·         Podporuje chuť k jídlu, snižuje nadýmání a zvyšuje žaludeční činnost.

·         Uklidňuje, vhodná při nespavosti, migréně a při léčbě močového systému.

Návod na pěstování

Bazalka pravá kudrnatá má ráda slunná stanoviště. Vhodné jsou humózní, hlinitopísčité, dobře propustné půdy. Do záhonů ji vysaďte v druhé polovině května, až po odeznění jarních mrazíků. Potřebuje pravidelné zalévání a několikrát za sezónu ji přihnojte rozpustným hnojivem. Pravidelným sběrem podpoříte její regeneraci a zaštipováním výhonů kompaktnost. U nás není mrazuvzdorná, proto se pěstuje jako letnička.