Bedrník obecný má přímý a jemně rýhovaný stonek, který je na vrchu bezlistý. Zelené listy vyrůstají při zemi a v dolní části stonku. Rostlina kvete během července až října maličkými bílými květy sdruženými do okolíku. Celá rostlina doroste do výšky 60 cm.

Bedrník obecný je bylina patřící do čeledi Apiaceae - miříkovité. Roste téměř v celé Evropě i Asii. U nás roste také a nejvíce se mu daří na loukách, pastvinách, podél cest i ve světlých lesích.

Bedrník obecný v zahradě:

·         Můžete jej pěstovat v zahradě, ale i v nádobách či kontejnerech.

·         Uplatnění najde v neformálních i venkovských zahradách.

·         Vysadit jej můžete do bylinkového záhonu.

·         Ideální je i do skalky, protože má rád suché a slunečné místo.

Využití bedrníku obecného:

·         Mladé listy se používají do salátů, i jako koření do polévek, omáček, majonéz, brambor i k přípravě bylinkového másla.

Návod na pěstování

Bedrník obecný má v oblibě slunná a suchá místa. Není náročný na půdu. Nejlépe poroste v lehké, kypré půdě, která může být kamenitá. Nepotřebuje pravidelnou zálivku, jen občasnou během dlouhého, horkého a suchého léta. Snese i delší sucho. Kořen bedrníku sbíráme na jaře mezi březnem a dubnem nebo na podzim během září a října. Rostlina je zcela mrazuvzdorná.