Vytrvalý druh Salvia elegans patří do čeledi Lamiaceae - hluchavkovité. Pochází ze střední Ameriky, Mexika a Guatemaly, kde volně roste ve vyšších nadmořských výškách. Kultivar 'Honigmelonensalbei' je přibližně 60 cm vysoký polokeř, který na bázi dřevnatí. Na vzpřímených čtyřhranných stoncích rostou světlezelené listy vejčitého tvaru, které jsou ceněny pro svou příjemnou melounovou vůni. 'Honigmelonensalbei' zaujme také délkou kvetení a zářivě červenými květy. Ty se objevují od května až do září.

Šalvěj v zahradě

·         V přenosných nádobách zkrášlí terasy i balkony.

·         Prodlouží kvetení v zahradě.

·         Jak letnička vynikne v okrasných záhonech.

·         Vhodná pro zahrady v přírodním i venkovském stylu.

Využití šalvěje

·         Používají se čerstvé i sušené listy.

·         Ideální do ovocných salátů, dezertů i míchaných nápojů.

·         Sušené listy se hodí do čajových i vonných směsí.

Návod na pěstování

Kultivaru se daří na slunných stanovištích v dobře propustné, výživné a vlhké zemině. Nesnáší přemokřené půdy nebo substráty. V našich klimatických podmínkách není mrazuvzdorný a snese pouze krátkodobý pokles teploty na - 5 ° C. Na záhonu může být tedy pěstován pouze jako letnička. Vhodnější je pěstování v zahradních nádobách. Tehdy vyžaduje pravidelné přihnojení, optimální jsou speciální hnojiva na bylinky. Rostlina přezimuje ve světlé místnosti s teplotou okolo 10 ° C při snížené zálivce. Před zazimováním je vhodné zkrátit délku výhonů na čtvrtinu. Podpoří se tím kompaktní vzhled rostliny.