Povíjnice batátová je druh tropické rostliny z čeledi Convolvulaceae – svlačcovité. Tato hlíznatá rostlina je původem z tropické a subtropické oblasti střední Ameriky a nazývána je také Baťa nebo "sladké brambory". U nás se pěstuje jako letnička. Hlízy této rostliny jsou na rozdíl od plodů jedlé.

Povíjnice batátová 'Colored Leafs' je krásná, bujně rostoucí rostlina. Zaujme už na první pohled velkými tvarovanými listy růžovo-zeleno-bílé barvy, které dodávají objem a kompaktnost až 80 cm dlouhým převisům. Na letničce vykvétají během června až září růžové květy kalichovitého tvaru. Dokáže dorůst vedle opory až do délky 3 metrů.

Povíjnice batátová 'Colored Leafs' v zahradě

·         Zkombinovat ji můžete s jinými výrazně kvetoucími letničkami, jako jsou petúnie, lobelky nebo verbeny.

·         Krásně se pne vedle opory a ozdobí okolí pergol, teras či zábradlí.

·         Nejkrásněji vynikne a visí ze závěsných nádob nebo košů.

·         Je skvělou půdopokryvnou rostlinou k zakrytí prázdných míst v záhonech.

·         Umístěte ji na balkóny, terasy nebo okenní parapety orientované hlavně na východní, jihovýchodní či jihozápadní stranu.

Využití povíjnice batátové

·         Využívá se převážně v kuchyni jako příloha, nebo i k přípravě dezertů.

·         Hlízy obsahují hodně vitamínů, proteinů, karotenoidů, beta-karoten, draslík, vápník nebo železo.

·         Často se konzumují při dietách, snižují hladinu cholesterolu v krvi.

Návod na pěstování

Povíjnice batátová se pěstuje stejně jako mnoho jiných balkónových rostlin. Nejlépe poroste na slunném místě, avšak nevysazujte ji na přímé slunce. Vysaďte ji do substrátu určeného pro balkónové rostliny, můžete k ní přisypat i malé množství písku. Při výsadbě je potřeba provést základní vyhnojení substrátu pomalu rozpustným hnojivem. Během vegetace ji pravidelně zalévejte, aby substrát úplně nevyschl a přihnojujte 1 - 2x týdně hnojivem pro balkónové rostliny. Do exteriéru se umísťuje až po 15. květnu, kdy nehrozí přízemní mrazy.