Rubus arcticus, česky ostružiník arktický, lidově nazývaný také ostružina, patří do čeledi Rosaceae - růžovité. Vyskytuje se v arktických oblastech, jako je Aljaška, Finsko. Ve své domovině jí říkají bobule knížat i perla tundry. Objevte kouzlo této výjimečné rostliny a chuť jejích plodů.

Ostružiník arktický 'Beata' je švédská odrůda dorůstající do výšky 2 m. Listy jsou světle zelené, v podzimním období se zbarvují do žlutých a červených tónů. Kvete na přelomu měsíců květen až červen, kdy tvoří četné růžové květy, které vyrůstají z konců výhonků. V červnu až červenci dozrávají tmavě červené, lesklé plody se sladkokyselou chutí, mimořádně bohaté na vitamíny. Je to neobyčejný kultivar ostružin s neobvyklou odolností vůči mrazu a chladným povětrnostním podmínkám.

Ostružiník arktický 'Beata' v zahradě

• Tento druh odrůdy by se měl pěstovat v kombinaci s jinou odrůdou, protože vyžaduje křížové opylení. Vhodné jsou kombinace Rubs arcticus Mespi a Rubus arcticus, Rubus arcticus Tarja nebo Rubus arcticus Mark.

• Díky svým nádherným květům je vysazována i jako okrasná rostlina.

• Výborně se hodí k výrobě šťáv, likérů, vína či jiných destilátů.

• Plody obsahují cenné vitamíny skupiny C.

Návod na pěstování

Ostružiník arktický 'Beata' je nenáročný keř milující slunce. Nejlépe poroste na slunném stanovišti, ale snese i částečný polostín. Kvůli lepší chuti bobulí však zajistěte, aby na keře působilo nejméně 10 hodin přímého slunce. Není náročný na půdu, vysazujeme jej do běžné, zahradní půdy s dobrou propustností. Pro zdravý růst je třeba během roku dostatečně zalévat. Obzvláště v průběhu vegetace. V rámci běžné péče nezapomeňte na hnojení v období jara. Díky tomu zajistíte ostružiníku jejich dobrý růst a chutnost plodů. Vyžaduje křížové opylení, lépe pak přináší ovoce, pokud je vysazený ve společnosti jiných odrůd svého druhu. Ostružiník arktický je díky svému původu plně mrazuvzdorný. Jeho rostliny v zimě odumírají, proto není třeba prořezávání tak, jak jste zvyklí u jiných příbuzných druhů.